こんにちは。
今回は、ピーナッツバターの作り方をご紹介します。
我が家では毎日のようにピーナッツバター使います。
朝食のトースト、和物、お菓子作りに…
スーパーやなどで気軽に購入できますが、ほとんどの商品に砂糖や植物油脂が入っているんですよね。
料理にも使うので無添加のピーナッツバターが理想ですが、純粋なピーナッツバターって結構いいお値段しますよね…
おいしいけど普段使いするにはハードルが高い…
だったら自分で作ってみよう！ということで、ローストピーナッツを購入してピーナッツバターを作りました。
思ってたより簡単でびっくり！
なんで今まで作らなかったんだろう？
5分ほどで簡単に作れるんです。
しかも材料はローストピーナッツだけ！
出来立てのピーナッツバターは格別なのでぜひ試してみてください。
| 〜材料〜 ・ローストピーナッツ ：300g （お好みの量で） | |
〜作り方〜
① ローストピーナッツをフードプロセッサーに入れる。
② 4〜6分ほど撹拌する。
4分で荒めのクランチーな仕上がりに。お好みでここで止めてもOK。
③ 6分撹拌して滑らかになったらOK。
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存。
